пятница, 09 января 2015
22:15

Derflinger
La vatnique
Какая пышная блестящая пицца. Первый раз тесто как надо поднялось.


URL
Комментарии
09.01.2015 в 22:18

Бонанза
никакие мысли не стоят того,чтобы их думать ©
Derflinger, красота.Там крабовые палки? что там у тебя ещё???давай рецепту в народ!
URL
09.01.2015 в 22:22

Derflinger
La vatnique
Там отморженные морские гады из пакета. Так себе, кстати. Я лучше рецепт следующей дам.
URL
09.01.2015 в 22:24

Бонанза
никакие мысли не стоят того,чтобы их думать ©
Derflinger, :lol: с морскими гадами - это интересно ,пробовать не буду.
URL
09.01.2015 в 23:52

Rupert der Markgraf von Meinz
Любой поступок всегда оправдан. Как минимум одним человеком
Помню далекий 94 год, когда бабушка впервые погостила у родственников в Германии и попробовала там странное блюдо "пицца", которую никто не знал как готовить у нас. Естественно, нужно было угостить дочь и любимого внука этим блюдом уже в России.
Незнание "канона", помноженное на продуктовый дефицит, дало просто потрясающий результат. В пиццу шло все - маринованные огурцы, колбаса, сыр, кетчуп (много кетчупа, т.к. на севере помидоры были очень дорогими), майонез, крабовые палочки, вареные яйца и кукуруза.
При этом, если вытащить кукурузу и крабовые палки, то пицца то получалась весьма вкусной.

Со временем пришло понимание, что в пиццу нужно добавлять не все сразу, а тесто можно сделать потоньше. ВОт и все 90-е и 2000е я наблюдал процесс уменьшения толщины теста и увеличения толщины начинки пиццы, которое шло с улучшением финансового положения...
Хотя, пицца всегда была праздничным блюдом и готовилось не чаще раза в месяц.
К чему эти воспоминания?
ПРосто я уже и не ждал увидеть крабовые палочки на пицце. Так детством повеяло =)
URL
10.01.2015 в 02:23

Derflinger
La vatnique
Всё портят мидии, кальмары и креветки с осьминогами.)
URL
10.01.2015 в 02:27

Бонанза
никакие мысли не стоят того,чтобы их думать ©
Derflinger, напиши кто не портит: это крабовые палки ,сыр и ???
URL
10.01.2015 в 02:30

Derflinger
La vatnique
И оливки ещё. Всё остальное морские гады из набора за 150 рублей.
URL
10.01.2015 в 02:39

Бонанза
никакие мысли не стоят того,чтобы их думать ©
Derflinger, из упаковки дарофф вообще никто не принёс удовольствия? их вообще не использовать? и ,ты томат или кетчуп или помидоры в пиццу используешь? Чего я тебя,как языка пытаю? А?
URL
10.01.2015 в 02:43

Derflinger
La vatnique
Мидии норм и осьминоги.
Я всё используею, но в эту конкретную больше ничего не клал.

Наказал смесью кетчупа и майонеза, а то что похоже на засохшую монтажная пену - сырный соус.
Мне просто надо было от него избавиться.
URL
10.01.2015 в 02:48

Бонанза
никакие мысли не стоят того,чтобы их думать ©
Derflinger, теперь понятно. Спасибо.
URL